Pasticceria Biolzi

Nel piccolo e ridente paese di Bedonia, situato nell'Alta Val Taro, in pieno centro storico lasciandosi alle spalle Via Garibaldi in piazza Plebiscito 5 troverete, proprio davanti alla Chiesa Parrocchiale, la Pasticceria Biolzi.
L'artigianalità è da sempre il nostro credo quotidiano. Tutta la nostra produzione ha come obiettivo quello di mantenere le caratteristiche classiche delle antiche ricette e alla conservazione del sapore autentico delle buone cose.

La Pasticceria Biolzi crea ogni giorno per Voi i prodotti che l'hanno fatta conoscere ed apprezzare in tutti questi anni. Si è contraddistinta nel corso degli anni per essersi saputa evolvere  seguendo l'esigenza del mercato, senza mai rinunciare alla Qualità, punto fermo della produzione.

Fondata nel 1979 da mio padre 'Gino' proveniente da un esperienza di pasticcere al di fuori dei confini italiani e, da una più antica tradizione ancora. Si annovera non per caso la ciambella della "Zia Teresa" cosidetta "ù canestrellù da ù leve" già presente dall' inizio del ‘900.

Ho continuato il mestiere mantenendo lo stesso entusiasmo di famiglia con mia moglie Monica, anche nell'oramai conosciuta  posizione centrale abbinandoci una raffinata produzione di cioccolateria.

La Qualità è il primo valore della nostra Azienda tramandato da generazione in generazione attraverso un metodo moderno che rispecchia standard produttivi di alto livello.

 

Pasticceria Biolzi

P.zza Plebiscito 5

Bedonia - PR

tel 0525 826557

fax 0525 826557

e-mail: info@pasticceriabiolzi.it

web: http://www.pasticceriabiolzi.it