15 metri per 3 di larghezza questa la misura certificata dall'organismo internazionale del Guinness World Records per la tavoletta più grande del mondo.
Il Cioccoshow 2011 ha voluto celebrare la settima edizione del Guinness World Records Day che è si svolta proprio giovedì 17 novembre 2011 con la realizzazione del record più goloso del mondo.
Nella foto Mirco Della Vecchia e Giuseppe Sartoni, i due artigiani protagonisti della realizzazione del Record, presentano il risultato della loro creazione realizzata in 2 giorni con 3 quintali di cioccolato al 70% di cacao proveniente da Santo Domingo e dall'Equador.
La tavoletta frutto della collaborazione tra cioccolatieri e BFServizi, organizzatore del Cioccoshow è stata successivamente offerta all'asta per una raccolta di fondi a favore delle popolazioni liguri colpite dai tragici eventi di questi mesi.