Eventi


Aggiudicati gli Award Cioccoshow 2014 che quest’anno aveva come tema “le spezie"

La giuria ha assaggiato ber 23 campioni di prodotto distinti in praline stampate, manuali e tavolette.

A conclusione della degustazione dei campioni la giuria composta dai maestri pasticceri Zoia, Derniolo e Falcone ha decretato i fratelli Gardini,  titolari della ditta Gardini Cioccolato di Forlì, come vincitori dell’Award 2014 per il miglior prodotto alle spezie da degustazione con una Tavoletta di finissimo cioccolato al latte 

Cioccoshow taglia XL con mille iniziative

Da mercoledì 12 a domenica 16 novembre nel centro storico di Bologna decima edizione del Cioccoshow, quest’anno particolarmente ricco di iniziative. Una nuova mascotte (nella foto), il re del cioccolato Ernst Knam, ciocconight multietnica, caffè letterario, laboratorio e scuole di cioccolato. Tutte le info su www.cioccoshow.it.
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Il Cioccoshow trova l’America, tavole bolognesi prese d’assalto a New York

Un migliaio di persone a ‘The Authentic Italian table’ per la Preview USA della 10 ed. del Cioccoshow 2014



La cioccolata 'made in Bo' sbarca nella Grande Mela

Il consiglio direttivo dell'Associazione CiocchinBò in collaborazione con CNA Bologna e BFServizi, organizzatore del Cioccoshow di Bologna, saranno a New York, la prossima settimana per una preview di lusso della decima edizione del Cioccoshow, la kermesse dedicata al cioccolato artigianale, che si terrà a novembre dal 12 al sotto le Due Torri.

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Riprendiamo dal prossimo numero di Dolce e Salato, in edicola da maggio, l’articolo sulla manifestazione Terme e Cioccolato di Castel San Pietro tenuta lo scorso marzo

L’articolo riprende i vincitori del concorso Cioccolato e Miele e riporta le dichiarazioni del vincitore Valter Pavanetto, di Giuseppe Sartoni Presidente dell’associazione e delle socie di Follie di Arnolfo, per la prima volta presenti alla manifestazione castellana. CiocchinBò ringrazia la redazione di Dolce e Salato per la recensione e la fiducia che ha voluto assegnare alla nostra organizzazione e alla manifestazione che concorriamo a realizzare da cinque anni con crescente interesse di pubblico e di operatori del settore cioccolatiero



Terme e Cioccolato
La manifestazione Terme e Cioccolato si è conclusa domenica 16 marzo con il concorso dedicato all'abbinamento miele-cioccolato giunto in questo modo alla sua 5 edizione nella cittadina di Castel San Pietro Terme. 
12 dei 13 cioccolatieri si sono sfidati in nome della qualità.

Castel San Pietro Terme e Cioccolato
Aspettando il Cioccoshow. Torna la kermesse al cioccolato con i maestri cioccolatieri di Ciocchinbò a Castel San Pietro Terme

Si è conclusa la 5° edizione di Cioccola Ti Amo
La 5 edizione di Cioccola Ti Amo si è conclusa a Casalecchio di Reno dopo due giornate di buona affluenza di pubblico e una altrettanto buona soddisfazione da parte di operatori e organizzatori.
Questa nuova edizione della festa casalecchiese ha anche lanciato un nuovo concorso tra professionisti del settore cioccolatiero: il premio per il miglior prodotto al peperoncino.

Gli appuntamenti di CIOCCOLA-TI-AMO

"Cioccola-Ti-Amo quest'anno propone due fantastici appuntamenti per i buon gustai del cibo degli dei: Giovedì 6 febbraio alle ore 20 una cena con cacao e cioccolato tra gli ingredienti principali presso il Ristorante Calzavecchio e Venerdì 7 febbraio alle ore 18 con al degustazione della vincitrice della Cioccoricetta del 2013, la fantastica Torta di Pane al Cioccolato, in abbinamento con il pluripremiato Albana Passito Elisa presso il Deja Vu di via Marconi 30, prenotatevi per l'evento i posti sono limitati.
Per chi vuole cimentarsi nel concorso della Cioccoricetta 2014 ecco la scheda da compilare



CIOCCOLA-TI-AMO
8-9 febbraio Casalecchio di Reno, Piazza del Popolo, dalle ore 10 alle ore 22

FESTA DEL CIOCCOLATO, A SAN LAZZARO DI SAVENA (BOLOGNA) 24-26 GENNAIO 2014

In Piazza Repubblica il cioccolato dei maestri artigiani di sette regioni italiane



La Rai al CiocchinBò

La grande kermesse bolognese ha coinvolto la rai regionale emilia romagna che ha giurato un vero e proprio "spot" per la nostra manifestazione di punta. Ecco lo spettacolo del cioccolato artigianale!  

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Il Cioccoshow sta per partire. Dal 13 al 17 novembre

Sta per partire la 9^ edizione di Cioccoshow - La Magia del Cioccolato che tornerà in centro storico a Bologna dal 13 al 17 Novembre. Piazza Maggiore, Piazza Nettuno, Piazza Galvani, Piazza Re Enzo, Via dell'Archiginnasio, Via Orefici. Cioccoshow è promosso da CNA Bologna e Ciocchinbò.

Il programma, i laboratori, i corsi e gli espositori sono sul sito ufficiale e sulla pagina Facebook della manifestazione.



Manifestazioni CiocchinBò per il Mese di Ottobre e Novembre

Ascoli Piceno, 22-23-24 Novembre 2013

CIOCCOMANIA P.za Arrigo

 

Viterbo, 22-23-24 novembre 2013

 

Bologna, 13-17 Novembre 2013

CIOCCOSHOW P.za Maggiore, P.za Nettuno, P.za Re Enzo, Via Orefici e Archiginnasio 

 

Trieste,  7 -10 Novembre 2013

CICCOLATIAMO P.za Sant'Antonio

 

Albano Laziale, 8-9-10 novembre 2013

 

Pescara dal 29 ottobre al 3 novembre

Allestimento con moduli nel centralissimo Corso Umberto 

 

Orvieto, 31 ottobre 1-2-3 novembre 2013

Allestimento e nuove manifestazioni in Italia e all'estero.

 

Riccione (RN), Ciocco Paese 18-19-20 ottobre

Allestimento a cura dell'organizzazione

 

Merate (MI), 19-20 ottobre

Allestimento proprio gazebo

  

Soave (VR), 11-12-13 ottobre

Allestimento con pagode 4x3 - pubblicità volantini camion vela e guardia notturna - 

 






 


 


 

 

 

 

 

 



PARIGI SALON MONDIAL DU CHOCOLAT 2013

dal 30 ottobre al 3 novembre, si svolgerà a Parigi –Porte de Versailles, la 19esima edizione del SALON MONDIAL DU CHOCOLAT, salone aperto al pubblico con vendita diretta.



CioccoLaThuile 2013, ancora un ottimo successo di pubblico e di partecipazione
Si è conclusa la terza edizione dell’appuntamento valdostano a cui partecipano molti soci CiocchinBò con reciproche soddisfazioni tra organizzatori e imprese presenti. 

CiocchinBò ritorna a Milano Marittima in veste ufficiale

CiocchinBò ritorna a Milano Marittima in veste ufficiale, dopo aver proposto per primi l’iniziativa nel lontano 2006 all’allora Associazione Turistica.  Il programma di Chocolat nei tre giorni in Riviera si arricchisce di nuovi espositori e di nuove iniziative. Nel rimandarvi al programma in allegato, consigliamo a tutti di fare una gita al mare, troverete ospitalità, cortesia e ricche sorprese in vista della prossima Santa Pasqua. 



Castel San Pietro Terme: si chiude la 4 edizione di Terme e Cioccolato con la proclamazione di un nuovo campione di prelibatezza al miele e cioccolato
Alle 18 di domenica 10 marzo l’attesa manifestazione castellana ha chiuso i battenti con una soddisfacente, anche se non eccezionale, presenza di pubblico dovuta certamente alla variabilità del tempo. L’Associazione CiocchinBo ringrazia l’Amministrazione Comunale di Castel San Pietro Terme per la professionalità dimostrata e per la cordiale accoglienza riservata alle imprese cioccolatiere presenti all’evento.

Castel San Pietro TERME & CIOCCOLATO - Giovedì 7 Marzo 2013 - Domenica 10 Marzo 2013
Il tradizionale appuntamento del cioccolato di qualità di Castel San Pietro Terme in collaborazione con Ciocchinbò e CNA Bologna anche quest’anno prevede un ricco programma di iniziative.

Festa del Tartufo e del Cioccolato
Per la seconda attesa edizione della festa del Tartufo e del Cioccolato che si svolgerà a Porretta Terme il prossimo 6-7 ottobre, CiocchinBò proporrà le migliori realizzazioni dei propri associati in collaborazione con il Comune, la CNA e gli organizzatori della Tartufesta
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